Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово


Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово



Салат «Уральские самоцветы» - потрясающе вкусный и красивый салат с красной икрой и рыбой, который действительно похож на россыпь самоцветов на праздничном столе! Если вы приготовите салат «Уральские самоцветы» по рецепту кулинарного сайта Cook-s.ru, удивление и похвала гостей вам гарантированы.

Салат «Уральские самоцветы» смотрится среди прочих блюд очень эффектно и непременно станет центральным украшением стола. При этом он ещё и очень вкусный: красная икра удачно дополняет остальные ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления салата «Уральские самоцветы»:

  • картофель - 4 шт.
  • яйца - 3-4 шт.
  • крабовые палочки - 200 г
  • сыр твёрдых сортов - 100 г
  • красная рыба - 100 г
  • красная икра - 2-3 ст. л.
  • майонез
  • зелень

салат уральские самоцветы - ингредиенты

Рецепт приготовления салата «Уральские самоцветы»:

Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.

салат уральские самоцветы - картофель

1-й слой салата - картофель. Смазать картофель майонезом.

салат уральские самоцветы - 1 слой

2-й слой - яйца. На этот раз используем мелкую тёрку.

салат уральские самоцветы - 2 слой

Этот слой также покрыть майонезом. Не нужно смазывать салат с помощью вилки, так как тогда тёртые яйца слипаются. Лучше просто «порисовать» на салате частыми тонкими майонезными полосками. Это придаст салату воздушность, т.к. слои не будут сминаться. Нужно учесть: если майонеза будет мало, то салат получится сухим.

салат уральские самоцветы - майонез

3-й слой - сыр, тёртый на мелкой тёрке. Точно так же «рисуем» тонкую, частую майонезную сеточку.

салат уральские самоцветы - 3 слой

4-й слой - крабовые палочки. Натирать крабовые палочки на мелкой терке.

салат уральские самоцветы - 4 слой

Чтобы палочки натирались легко, они должны быть немного замороженными. Немного тёртых крабовых палочек оставим для украшения салата. После крабового слоя также следует майонез.

салат уральские самоцветы - крабовые палочки

5-й слой салата - это нарезанная на маленькие квадратики красная рыба, которую нужно равномерно разложить по всей его поверхности, кроме середины и боков. В середину салата выложить красную икру. Остальные икринки можно живописно разбросать по всему салату сверху.

салат уральские самоцветы - красная рыба и икра

Салат «Уральские самоцветы» станет еще наряднее, если украсить его зеленью - например, листочками рукколы.

салат уральские самоцветы

Приятного аппетита!

Тэги:

Источник: http://cook-s.ru/salat-uralskie-samocvety.html



Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово фото



Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово

Салаты с красной рыбой рецепты с пошагово